Serveur H/F - 34

L'entreprise

Le camping *****Sunêlia Les Sablons est une référence dans le milieu de l'hôtellerie de plein air. Marqué par un tourisme durable, nous sommes une entreprise familiale depuis sa création en 1969. Idéalement situé sur Portiragnes Plage, nous disposons de 800 emplacements sur 15ha de terrain.

Vous y découvrirez le plaisir de travailler en équipe dans un esprit collaboratif, d'échange et de positivité. La satisfaction du client : notre engagement premier !Description du poste

Vous avez une passion pour le service et vous aimez travailler dans un environnement dynamique ?

Nous avons le poste qu'il vous faut !

Votre talent pour le service client et votre sourire contagieux feront des merveilles chez nous.

Nous recherchons un(e) Serveur(se) passionné(e) et dynamique prêt(e) à offrir une expérience mémorable à nos clients.

Vos missions seront les suivantes :

1. ACCUEIL DES CLIENTS
- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.
- Installer les clients à leur table et leur présenter le menu.
- Conseiller les clients sur les choix de plats et boissons en fonction de leurs préférences.

2. PRISE DE COMMANDE ET SERVICE
- Prendre les commandes de manière précise et courtoise.
- Apporter les plats et boissons aux clients dans les délais impartis.
- Vérifier la qualité de la présentation des plats avant leur service.

3. GESTION DE LA SALLE
- Assurer la mise en place des tables en fonction des standards du camping (nappes, couverts, verres, etc.).
- Maintenir la propreté de la salle pendant et après le service.
- Débarrasser les tables rapidement après le départ des clients.

4. COORDINATION AVEC LA CUISINE
- Transmettre les commandes de manière claire et précise à la cuisine.
- Assurer un service fluide en collaboration avec les cuisiniers et le chef de rang.
- Remonter toute information importante concernant les demandes des clients (allergies, préférences, etc.).

6. GESTION DES ENCAISSEMENTS ET STOCK
- Présenter l'addition aux clients et procéder à l'encaissement.
- Veiller à la bonne gestion de la caisse et au bon réapprovisionnement des stocks.

7. HYGIENE ET SECURITE
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Respecter les règles de sécurité relatives à l'utilisation des équipements et à la gestion des produits.
- Appliquer les bonnes pratiques de gestion des déchets alimentaires et non alimentaires.

Point pratique :

Cette opportunité est un CDD saisonnier temps plein en 39h avec modulation du temps de travail.

A pourvoir d'avril à septembre.

La rémunération dépendra de votre expérience et de vos compétences.