BarmanAid H/F - 34

L'entreprise

Le camping *****Sunêlia Les Sablons est une référence dans le milieu de l'hôtellerie de plein air. Marqué par un tourisme durable, nous sommes une entreprise familiale depuis sa création en 1969. Idéalement situé sur Portiragnes Plage, nous disposons de 800 emplacements sur 15ha de terrain.

Vous y découvrirez le plaisir de travailler en équipe dans un esprit collaboratif, d'échange et de positivité. La satisfaction du client : notre engagement premier !Description du poste

Vous êtes passionné(e) par la préparation de boissons et vous vous épanouissez dans une ambiance animée ?

Nous avons le poste parfait pour vous !

Votre talent pour préparer des boissons savoureuses et votre énergie positive feront de vous un(e) atout incontournable pour notre équipe.

Nous recherchons un(e) Barman(aid) motivé(e) et dynamique, prêt(e) à offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Vos missions seront les suivantes :

1.PREPARATION DES BOISSONS
- Préparer une large gamme de boissons (cocktails, vins, bières, boissons sans alcool, etc.) en fonction des demandes des clients.
- Créer des cocktails signatures en respectant les standards du camping 5 étoiles.
- Assurer une présentation soignée et esthétique des boissons.

2.SERVICE A LA CLIENTELE
- Accueillir les clients de manière professionnelle, chaleureuse et attentive.
- Prendre les commandes et répondre aux demandes spécifiques des clients.
- Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une ambiance conviviale.

3. GESTION DE LA CAISSE
- Enregistrer les commandes et encaisser les paiements (espèces, cartes bancaires).
- Veiller à la bonne gestion de la caisse et à la remise correcte des tickets de caisse.
- Assurer le suivi des paiements et des consommations.

4. ENTRETIEN ET HYGIENE
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (bar, comptoir, matériel).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Effectuer le nettoyage quotidien du matériel (verres, shaker, machines à café, etc.).

5. GESTION DES STOCKS
- Vérifier régulièrement les stocks de boissons, de fruits, de garnitures, et d'alcool.
- Signaler les ruptures de stock et participer à la gestion des approvisionnements.
- Assurer la bonne rotation des produits pour éviter toute perte.

Point pratique :

Cette opportunité est un CDD saisonnier temps plein en 39h avec modulation du temps de travail.

A pourvoir dès maintenant à fin septembre 2025.

La rémunération dépendra de votre expérience et de vos compétences.