Boulanger H/F - 34

DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012.

Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.

La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi !Nous recherchons pour notre client, une boulangerie artisanale, un Boulanger H/F.

Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un CDI.

Vos missions principales :

- Préparer et fabriquer le pain et autres produits de boulangerie : pétrir la pâte, façonner le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes artisanales.

- Gérer la fermentation et la cuisson : surveiller le processus de fermentation, ajuster la température et la durée de cuisson pour obtenir des produits de qualité.

- Respecter les recettes et les normes d'hygiène : suivre scrupuleusement les recettes, assurer la propreté des appareils et des locaux, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Horaires : 4h 9h ou 4h 10h - 1 jour de repos fixe/semaine