Un·e Serveur·se H/F - 34

Description de l'entreprise

Le camping *****Sunêlia Les Sablons est une référence dans le milieu de l'hôtellerie de plein air. Marqué par un tourisme durable, nous sommes une entreprise familiale depuis sa création en 1969. Idéalement situé sur Portiragnes Plage, nous disposons de 800 emplacements sur 15ha de terrain.

Vous y découvrirez le plaisir de travailler en équipe dans un esprit collaboratif, d'échange et de positivité. La satisfaction du client : notre engagement premier !Description du poste

Nous recherchons un(e) Serveur.se !

Sourire, bonne humeur et sens du détail font partie de votre personnalité ?
Venez partager votre énergie au Camping Les Sablons et offrez à nos vacanciers un service attentionné dans un cadre exceptionnel, entre mer et nature !

Votre mission principale :

Assurer un accueil de qualité aux clients du restaurant, de leur arrivée jusqu'à leur départ : prise de commande, service des plats et boissons, encaissement, et participation à la bonne tenue de la salle.
Le serveur ou la serveuse veille à offrir une expérience agréable et fluide, tout en garantissant la propreté et l'organisation du service.

Vos missions seront les suivantes :

1. Accueil des clients

- Accueillir chaleureusement et installer les clients.
- Présenter le menu et conseiller sur les plats et boissons.
- Veiller au confort et à la satisfaction des clients pendant le repas.

2. Prise de commande et service

- Prendre les commandes de manière précise, même dans un environnement animé.
- Servir les plats et boissons en respectant les standards du camping.
- Vérifier la présentation et la conformité des plats avant le service.

3. Gestion de la salle

- Préparer la salle avant le service : dressage des tables, mise en place des couverts et du matériel.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la salle pendant et après le service.
- Débarrasser les tables efficacement et préparer les rotations entre les services.

4. Coordination avec la cuisine

- Transmettre les commandes clairement et informer la cuisine des demandes particulières (allergies, cuisson, etc.).
- Contribuer à un service harmonieux entre salle et cuisine.

5. Encaissement et gestion

- Présenter l'addition, encaisser et rendre la monnaie avec exactitude.
- Gérer la caisse avec rigueur et participer à la bonne gestion du matériel de salle.

6. Hygiène et sécurité

- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Respecter les consignes de sécurité relatives au matériel et aux produits utilisés.
- Trier et évacuer les déchets selon les procédures environnementales du camping.

Formation préalable

Avant la prise de poste, une formation préparatoire d'une durée maximale de 300 heures (environ 2 mois) sera organisée en partenariat avec France Travail, à partir de début janvier 2026.
Cette formation permettra aux futurs collaborateurs d'acquérir les compétences nécessaires au poste (techniques du service, hygiène alimentaire, sécurité, travail en équipe, etc.).

Point pratique :

Contrat : CDD saisonnier

Package formation (Via POE)

Temps de travail : 39 heures hebdomadaires

Lieu de travail : Camping Les Sablons - Portiragnes

Logement : possible selon les disponibilités