Cuisinier Service de Midi Uniquement H/F - 34

Une brasserie familiale de 3 salariés située à Boujan-sur-Libron, recherche un(e) cuisinier(ère) autonome et créatif(ve) pour rejoindre son équipe. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous serez en charge de proposer des menus hebdomadaires mettant en valeur des produits frais et locaux, et de faire découvrir les saveurs authentiques de notre région.

Vos missions principales seront :

- Elaborer des menus variés et équilibrés chaque semaine.
- Collaborer avec le responsable pour passer et suivre les commandes auprès des fournisseurs, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits.
- Réaliser des plats de cuisine traditionnelle, incluant entrées, plats principaux et desserts, tout en apportant une touche de créativité aux spécialités régionales.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, et veiller à la propreté des espaces de travail.

Horaires de 09h à 15h00 du lundi au samedi
Expérience en brasserie souhaitée