Agent d'Entretien des Locaux et de Cuisine - Ccas Villeneuve les Beziers H/F - 34

Agent d'entretien des locaux et de cuisine (H/F)
Lieu : structure petite enfance
Temps de travail : Temps plein - 35h/semaine
Horaires : 7h-13h et 15h15-16h15 (horaires variables selon les besoins du service)
Présentation du poste
Nous recherchons un(e) agent(e) d'entretien des locaux et de cuisine pour intégrer une structure accueillant de jeunes enfants. Vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien d'un environnement propre, sain et sécurisé, tout en participant à la préparation et à la gestion des repas, dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité (certification HACCP)

- Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux.
- Garantir le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité (HACCP, marche en avant).
- Contrôler la conformité des repas livrés et assurer leur mise en température ainsi que leur service aux enfants
- Assurer la gestion du linge (lavage, séchage, pliage, rangement).
- Assurer le nettoyage de la cuisine, de la vaisselle, du matériel et des chariots de service
- Assurer la traçabilité en complétant les fiches et en vérifiant la température et les dates de péremption.
- Veiller à la disponibilité des consommables et au bon état des équipements.