Chef d'Équipe H/F - 34

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.Situé au coeur du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, le restaurant Le Comptoir des Halles, géré par Areas, recherche un(e) chef d'équipe en CDI pour renforcer son encadrement en salle.
Notre établissement, chaleureux et familial, se distingue par ses cuisines ouvertes, son dynamisme et son sens de l'accueil. Nous recherchons un profil motivé, impliqué et prêt à accompagner l'équipe dans un environnement stimulant.

Vos missions principales

En tant que chef d'équipe, vous jouerez un rôle clé dans la qualité du service et la coordination de la salle. Vos responsabilités incluront :

- Accueillir les clients et garantir une expérience chaleureuse et fluide
- Superviser le service en salle et assurer la bonne répartition des tâches
- Encadrer, accompagner et soutenir l'équipe de serveurs
- Assurer la prise de commandes et le suivi des tables sur votre rang
- Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'organisation de la salle, au dressage et au maintien de la propreté
- Être un relais entre la salle et la cuisine pour garantir un service harmonieux
- Contribuer à la formation des nouveaux collaborateurs
- Garantir la bonne gestion des stocks de marchandise.

Pourquoi rejoindre AREAS aux Landes de Gascogne ?
· Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces.
· Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances.
· Un restaurant vivant et dynamique, où chaque journée est différente.
· De réelles opportunités d'évolution au sein d'une entreprise passionnée de restauration.