Cuisinier - Cuisinière H/F - le Charmy

POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT afin de compléter notre équipe

Nous proposons une cuisine simple, généreuse et conviviale dans une ambiance estivale.

Missions principales
- Préparer et dresser les plats selon la carte et les suggestions du jour
- Maintenir la propreté, l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer en équipe le bon fonctionnement de la cuisine.

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une expérience confirmée en restauration traditionnelle
Sens de l'organisation rigueur et motivation
Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues

Salaire 2 400 € net à négocier selon compétences.

Experience: 2 An(s) - sur poste identique

Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des repas
• HACCP