Commis de Salle - 30H - Semaine H/F - Erassens

Nous recherchons un(e) commis de salle pour renforcer son équipe durant la saison estivale.

Vos missions
Assister l'équipe en salle dans la mise en place du service
Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bienveillance
Participer au service : dressage, envoi, débarrassage
Assurer le suivi des tables et veiller au bon déroulement du repas
Maintenir un environnement propre et organisé

Profil recherché
Excellente présentation, sens du contact et sourire naturel
Dynamique, motivé(e) et à l'aise en équipe
Sens du service et envie d'apprendre
Une première expérience réussie en restaurant gastronomique appréciée
Notions en bar ou en sommellerie sont un plus

6 services par semaine / Travail uniquement le soir + samedi ou dimanche midi

Possibilité de contrat plus long, renouvelé pour l'hiver ou encore à l'année selon profil

Experience: Débutant accepté

Compétences: Connaissance des vins,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Maintenir une communication claire et professionnelle,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Sens du relationnel
• Anglais
• Capacité d'écoute
• Espagnol