Agent Polyvalent Cuisine H/F - Folies Gruss

Devenez Agent polyvalent de cuisine aux Folies Gruss ** Pour notre saison ESTIVALE 2026

Au sein de l'équipe cuisine et sous la responsabilité du chef ou du responsable de production, vous participez à la préparation, au service et au bon fonctionnement des espaces de restauration des Folies Gruss.
Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience gourmande et fluide à nos spectateurs.
Missions principales :
- Préparation des ingrédients et participation à la production culinaire
- Dressage et envoi des plats selon les standards de la maison
- Mise en place des postes avant service
- Réassort et gestion des stocks de base
- Entretien du matériel et nettoyage des espaces de travail
- Participation à la plonge
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Soutien général aux équipes restauration lors des représentations

Vous êtes disponible en soirée et les week-ends et souhaitez vivre une expérience dans le monde du spectacle vivant, au coeur d'une ambiance familiale et dynamique.
Vous possédez :
- Une première expérience en cuisine ou en restauration (souhaitée mais non obligatoire)
- Rigueur, organisation et sens des priorités
- Ponctualité, sérieux et engagement
- Capacité à travailler en rythme et à gérer les coups de feu
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous êtes capable de maintenir un poste propre, efficace et opérationnel, même en période d'affluence.

Avantages :
Restaurant d'entreprise

- Contrat saisonnier - CDD 2 mois
- Début : 01/07/2026
- Horaires : semaine & week-ends (selon planning)
- Type d'emploi : Temps partiel
- Rémunération : à partir de 14,00 € brut / heure, variable selon expérience

Vous devez être véhiculé car pas de bus dans le secteur et en soirée

Vous serez convié à une information collective suivi d'un entretien de recrutement CV avec PHOTO OBLIGATOIRE

Experience: Débutant accepté

Compétences: Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Arts du spectacle vivant

• Gestion des stocks
• Plonge