Les missions du poste
Oxygène Intérim Béziers spécialiste du recrutement CDI, CDD, intérim, recherche actuellement un Cuisinier traiteur (H/F) pour un client situé à Béziers, 34500.Vos missions pour ce poste :- Préparer et cuisiner des plats chauds et froids destinés aux prestations traiteur.- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.- Participer à l'élaboration des menus et à la présentation des produits.- Assurer le conditionnement, le dressage et la préparation des commandes.- Veiller à la qualité des produits et au respect des délais de production.- Maintenir un poste de travail propre et conforme aux règles HACCP.
Le profil recherché
Le profil pour ce poste :- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).- Expérience réussie en restauration traditionnelle, collective ou traiteur.- Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène alimentaire.- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.- Créativité et souci du détail appréciés.Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle..