Les missions du poste

Description de l'entreprise Le camping *****Sunêlia Les Sablons est une référence dans le milieu de l'hôtellerie de plein air. Marqué par un tourisme durable, nous sommes une entreprise familiale depuis sa création en 1969. Idéalement situé sur Portiragnes Plage, nous disposons de 800 emplacements sur 15ha de terrain.Vous y découvrirez le plaisir de travailler en équipe dans un esprit collaboratif, d'échange et de positivité. La satisfaction du client : notre engagement premier ! ??
Description du poste?? Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) snack !Vous aimez préparer et présenter des plats à emporter et accueillir les clients avec attention ? Rejoignez notre équipe !Votre mission principale :Préparer, assembler et servir des produits alimentaires (sandwichs, salades, plats chauds ou froids) et gérer les encaissements, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vos missions seront les suivantes : ??1. Préparation et entretien du snackMettre en place votre poste de travail avant le service (matériel et matières premières).Nettoyer et entretenir le matériel et la cuisine, ainsi que le mobilier et les sols.Débarrasser et nettoyer les tables après le passage des clients.2. Préparation des commandesPréparer et assembler les plats selon les fiches-recettes et normes établies.Surveiller la cuisson et réchauffer les produits selon les standards du camping.Mettre en place et réapprovisionner les produits en vitrine pendant le service.Servir les commandes sur place ou à emporter, en respectant les procédures de qualité et d'hygiène.3. Relations clientèleAccueillir, conseiller et orienter les clients dans leur choix de produits.Vérifier et mettre à jour les commandes.Garantir un service rapide et efficace pour une expérience client agréable.4. EncaissementRéaliser les opérations d'encaissement (TPE, chèques, monnaie) avec rigueur et précision.5. Gestion des marchandisesContrôler la conformité des produits réceptionnés, stockés et mis en place (DLC, température, état...).6. Hygiène et sécuritéAppliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Trier et gérer les déchets alimentaires et non alimentaires dans le respect de la politique environnementale du camping.Point pratique :??Contrat : CDD saisonnierTemps de travail : 42 heures hebdomadairesDurée : à pourvoir dès à présent jusqu'au 15 septembre 2026Lieu de travail : Camping Les Sablons - PortiragnesLogement : possible selon les disponibilités2 postes sont à pourvoir.

Le profil recherché

Avantages Uneremiseest accordée à nos salariéssur les points de ventes(restauration et commerces). Le résultat de votre travail est redistribué grâce au dispositif departicipation et de l'intéressement. Nousprenons en charge la mutuelle à 100%. Votre engagement et votre attitude vous ouvre droit à des avantages comme l'accès aux installations du camping.

Compétences requises

  • Préparation des commandes
  • Norme QHSE
  • Accompagnement du client
  • Gestion des déchets
  • Recettes
  • Encaissement
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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