Agent Polyvalent de Restauration H/F - France Travail

Restaurant recherche AIDE polyvalent(e) pour renforcer une petite équipe conviviale.

Dans une ambiance chaleureuse et à taille humaine, vous participerez au bon déroulement du service :
Service en salle, aide en cuisine et plonge et nettoyage.

Horaires : lundi au samedi 19h - 22h

Rémunération : 12,50€ brut / heure

Poste idéal pour étudiant(e) ou complément d'activité (20h/semaine).

Nous recherchons une personne dynamique, fiable, avec le sens du service et un bon esprit d'équipe.

-Si vous aimez travailler dans une bonne ambiance et que vous êtes motivé(e), n'hésitez pas à nous contacter.

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DESCRIPTION
Agent Polyvalent de Restauration (H/F)

19h - 22h Du lundi au samedi
12h - 14h Samedi

Votre mission:

Vous êtes le garant du bon déroulement du service en salle et apportez un soutien à la cuisine afin d'offrir une expérience fluide et chaleureuse à nos clients.

Par Ordre de priorité :

1/ Service en salle

- Préparer la salle avant le service (dressage des tables, mise en ambiance, éclairage, musique.)
- Accueillir les clients avec le sourire.
- Prendre les commandes sur SumUp.
- Servir les plats, desserts, cafés et thés.
- Réaliser les encaissements.
- Veiller à la propreté et au confort de la salle et de la terrasse.

2/ Aide en cuisine
- Préparer les entrées simples.
- Surveiller les cuissons et les équipements (four, friteuse, plaques.)
- Réapprovisionner les postes si nécessaire (salade, menthe, coriandre, concombre, oignons rouges, poivrons, sauce.)
- Réapprovisionner les frigos à boissons

3/ Fermeture du restaurant

- Réaliser la procédure de fermeture en partant

4/ Menage + entretiens de l'ensemble de la cuisine



Profil recherché

- Dynamique et autonome.
- Etre rapide et a l'écoute
- Sens de l'organisation et propreté
- Esprit d'équipe.
- Souriant(e) et à l'aise avec la clientèle.
- Une première expérience en restauration et anglophone - est un plus

Évolution possible

Ce poste est évolutif et sous direction du Chef Cuisiner. Selon vos compétences et votre implication, vous pourrez gagner en autonomie et prendre davantage de responsabilités au sein du restaurant.

Experience: 6 Mois

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer, assembler des plats simples,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Anglais souhaité

Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Anglais
• Entretien des lieux
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Service en salle
• Encaissement
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Plonge