Manager en Restauration Rapide H/F - Black And White Burger
- CDI
- Black And White Burger
Les missions du poste
Black and White Burger, une franchise en pleine expansion, ouvre ses portes sur le Polygone de Béziers et recherche un Manager en Restauration Rapide (G1409) pour son ouverture prévue mi-novembre 2026. Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration et que vous avez l'esprit d'équipe, rejoignez nous pour cette aventure excitante !
Missions principales :
Gérer et former une équipe dynamique
Organiser les plannings et superviser les opérations quotidiennes
Assurer la qualité des produits et des services conformément aux standards Black and White Burger
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Optimiser la satisfaction client et la rentabilité du restaurant
Participer activement à la préparation de l'ouverture et au lancement du restaurant
Profil recherché :
Expérience confirmée en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration rapide
Excellentes compétences en communication, leadership et gestion
Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens aigu du service client et de la satisfaction des clients
Dynamisme, créativité et esprit d'initiative
Conditions :
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience et convention collective.
Horaires : Temps plein, incluant week-ends et jours fériés.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Réaliser la gestion administrative du personnel,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Définir les plannings et congés de ses équipes,Organiser et contrôler un approvisionnement,Définir des besoins en approvisionnement
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences: Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Réaliser la gestion administrative du personnel,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Définir les plannings et congés de ses équipes,Organiser et contrôler un approvisionnement,Définir des besoins en approvisionnement
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Service client
- Créativité
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Pro-activité
- Formation des équipes
- Management d'équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène