Employé Polyvalent Charcuterie - Fromagerie - Poissonnerie H/F - France Travail

Notre établissement recrute 1 Employé polyvalent Charcuterie - Fromagerie et Poissonnerie (H/F) dont les missions seront :

- La vérification et la mise à jour des prix en rayon.
- Le déplacement des produits entre les réserves et les rayons.
- Le maintien de la propreté et de l'hygiène des rayons, ainsi que la bonne conservation des stocks dans les meubles et les réserves.
- La réponse aux demandes ponctuelles des clients et la réalisation de toutes les activités liées à la vente, y compris le conseil, l'étiquetage, l'approvisionnement des rayons, la mise en valeur de la marchandise et la découpe.

En charcuterie et traiteur, vous serez responsable de :
- La préparation et la réalisation de produits de charcuterie et de produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- La vente de produits de charcuterie et de produits traiteurs.

En fromagerie, vos tâches comprendront :
- Le conditionnement des fromages et la gestion des stocks selon les conditions de conservation.
- Le conseil aux clients sur le choix des fromages.

Vous interviendrez au rayon marée.
- Vous contrôlez la conformité des livraisons (qualité, quantité...)
- Effectuez la rotation des marchandises dans le respect des politiques et en particulier le respect des dates limites de consommation et normes de fraicheurs.

Experience: 1 An(s) - Vente Directe

Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène