Agent de Service en Cuisine H/F - Ditep Campestre - Apsh34

Recherche un d'Agent de service Intérieur en cuisine (H/F)
Prise de poste à partir du 26/11/2026 à Lodève

Vous souhaitez rejoindre une structure solide,
humaine qui accompagne plus de 8 000 personnes ?

Et si votre prochain métier commençait par leurs mots ?

« J'aime quand les adultes croient en moi, même quand moi j'y crois pas » Loane - 8 ans
« Quand je suis énervée, il y a toujours quelqu'un pour m'aider à trouver une solution » - Leïla - 10 ans
« Il y a des adultes qui ne me lâchent pas, même quand je leur dis de me laisser tranquille » Mathis - 15 ans

Vous rejoignez une équipe qui accompagne des enfants et adolescents dans leurs défis, leurs progrès, leurs réussites, - parfois minuscules, parfois immenses pour un poste d'Agent de service Intérieur (H/F) auprès d'enfants et adolescents en DITEP, au sein d'une structure médicosociale innovante, dans une ville au cadre naturel et ensoleillé, entre terres et méditerranée : Lodève.

Votre mission principale ?

Dans le respect des consignes et des règles d'hygiène et de sécurité, vous assurez, organisez et gérez remise en température et la distribution des repas servis aux personnes accueillies. Vous organisez l'approvisionnement des produits, leur stockage et leur gestion. Soucieux(se) de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, vous veillez à la finition des plats et contrôlez leur qualité.

L'APSH34 c'est 50 ans d'expérience, une capacité à se réinventer et 39 établissements et services engagés au service des publics accompagnés.
C'est aussi de fortes valeurs humanistes : solidarité, fraternité, respect de la diversité, tolérance, laïcité et promotion de l'exercice de la citoyenneté et de l'autodétermination des personnes en situation de vulnérabilité.

Vous travaillerez au sein du DITEP Campestre du territoire du Coeur d'Hérault composé de 3 services
(ITEP 6-14 ans, Villados 14-20 ans, Service Prestations en Milieu Ordinaire) ainsi qu'une équipe mobile, implantés à Lodève et Clermont l'Hérault.

Votre rôle plus concrètement au sein de la structure :

Assurer la réception, la remise en température, la préparation complémentaire et la distribution des repas au sein du service 6-14 ans (Lodève) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer l'entretien et le bon fonctionnement quotidien des espaces, équipement et matériel cuisine selon la procédure en vigueur dans l'établissement.
Participer à la gestion des approvisionnements des stocks et des besoins en produits alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cuisine

Vous êtes :
Titulaire d'une formation de niveau 3 (CAP/BEP) ou avec une expérience professionnelle significative.
Titulaire du permis B + véhicule personnel.

Vous avez :
Une bonne connaissance des règles d'hygiène, de propreté et sécurité liées au poste
La capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire.
La capacité à communiquer en s'adaptant à son interlocuteur.


Et bien, ce poste est surement fait pour vous !
Le plus ? Vous aurez la chance d'avoir des collègues sur tout le territoire de l'Hérault ! L'occasion de découvrir notre magnifique département si vous n'êtes pas d'ici ou de continuer à profiter de notre qualité de vie.

Rémunération et avantages
Rémunération selon la Convention Collective Nationale du 15 mars 1966 - CCN66, en tant qu' Agent de service Intérieur, sur la base du coefficient 403 soit un salaire brut mensuel compris entre 2105 € et 2147 € pour 151,67 heures mensuelles (Prime LAFORCADE incluse). En fonction, une reprise d'ancienneté sera opérée conformément aux dispositions prévues par la CCN66.

Vous bénéficiez également :
Des avantages des oeuvres sociales du CSE,
Des horaires fixes, sans coupé, du lundi au vendredi (pas de week-end travaillé).
D'un accès à la formation continu via notre service formation,
D'une ambiance chaleureuse et solidaire

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Techniques de dressage des plats,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Participer à un inventaire,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Techniques de finition
• Préparation de légumes? ou de fruits
• Sécurité alimentaire
• Dressage des plats