Boulanger - Boulangère H/F - la Porteuse de Pains

À propos du poste
Nous recherchons un Ouvrier Boulanger (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe.
Vous intégrerez un environnement de travail dynamique où la qualité du produit est au coeur de nos priorités.
Ce poste offre un rythme de travail matinal, permettant une fin de service précoce en milieu de journée.

Type de contrat : Temps plein (35h / semaine)
Disponibilité : Dès que possible
Horaires : 05h30 - 11h00 (soit 5h30 de travail quotidien)

Vos missions
Vous assurerez l'ensemble de la chaîne de fabrication artisanale :

Pétrissage : Préparation des pâtons selon les recettes et les processus établis.
Façonnage : Mise en forme des pains avec précision.
Cuisson : Maîtrise des temps et températures pour garantir la qualité des pains traditionnels et des pains spéciaux.

Profil recherché
Que vous ayez un profil confirmé (titulaire d'un CAP Boulanger) ou que vous ayez un projet de reconversion (pas de diplôme dans le secteur mais vous êtes motivé, rigoureux et souhaitez vous investir dans ce nouveau métier).

Note : Pour les profils débutants, une formation sera prévue en interne avant votre recrutement définitif afin de vous transmettre nos savoir-faire.

Conditions et avantages
Rythme de travail : 35 heures par semaine.
Aménagement du temps : Un jour de repos hebdomadaire est prévu (le mardi ou le mercredi, à définir ensemble).
Horaires avantageux : Travail de 5h30 à 11h00, idéal pour concilier vie professionnelle et vie personnelle.

Pour postuler
Vous êtes prêt(e) à relever le défi et à intégrer une équipe passionnée ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Rigueur et méthode
• Pétrissage