Cuisinier - Cuisinière H/F - la Scene

Le restaurant La Scène de Bayssan, situé au coeur du domaine de Bayssan, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine traditionnelle pour rejoindre son équipe et participer à la qualité de son offre culinaire.

Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et à la préparation des services et des buffets.

Le profil recherché :

- Être titulaire d'un diplôme en cuisine.
- Justifier d'au moins 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle.
- Maîtriser les techniques culinaires de base et les règles d'hygiène alimentaire.
- Faire preuve d'organisation, de réactivité et d'esprit d'équipe.
- Être autonome, tout en sachant travailler sous la responsabilité d'une cheffe de cuisine.
- Être véhiculé(e), le domaine de Bayssan n'étant pas accessible en transports en commun.

Conditions de travail :

- Contrat : CDI à pourvoir dès que possible.
- Temps de travail : 35 heures hebdomadaires, avec heures supplémentaires selon les besoins de l'activité.
- Horaires : Du lundi au vendredi, principalement sur le service du midi.
- Disponibilité ponctuelle : Des services en soirée lors de spectacles et certains week-ends
- Rémunération : Selon le profil et l'expérience.

Vous vous reconnaissez dans cette offre et souhaitez rejoindre l'équipe de La Scène de Bayssan ?

Adressez-nous votre CV par e-mail. Après une première sélection des candidatures, les profils retenus seront contactés afin de convenir d'un entretien.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

• Réactivité
• HACCP